12 техник продаж в отелях

Продажа в отелях является неотъемлемой частью успеха любого отельного бизнеса. Обеспечение гостевого комфорта и удовольствие от проживания – это основная цель менеджеров и операторов гостиниц. Но одновременно они должны активно заниматься продажами гостиничных номеров для обеспечения прибыли и устойчивого развития гостиницы.

Несколько причин, почему продажи в отелях имеют большое значение:

Главный источник дохода:

Продажи гостиничных номеров составляют основной источник дохода для гостиниц. Это жизненно важный элемент, который обеспечивает финансовую устойчивость и возможность развития гостиничного бизнеса.

Поддержка репутации и конкурентоспособности:

Успех отеля определяется не только финансовыми результатами, но и репутацией. Эффективные стратегии продаж помогают привлекать новых клиентов, поддерживать высокий уровень занятости гостиничных номеров и повышать удовлетворенность гостей. Это способствует повышению конкурентоспособности гостиницы на рынке.

Максимизация использования ресурсов:

Пустые гостиничные номера – это упущенные возможности для генерации прибыли. Эффективные стратегии продаж позволяют максимизировать использование гостиничных ресурсов, заполняя номера на оптимальном уровне, даже в периоды низкого спроса.

Обеспечение повторных бронирований и лояльности клиентов:

Постоянство продажи гостиничных номеров зависит от способности привлекать повторных гостей и создавать лояльность. Стратегии продаж в гостиничной отрасли направлены на сохранение клиентов и обеспечение повторных бронирований. Предоставляемые гостям услуги должны соответствовать их ожиданиям и даже превосходить их, создавая незабываемый опыт проживания. Это помогает сохранить лояльность клиентов, которые будут выбирать ваш отель снова и рекомендовать его другим.

Техники продаж в сфере гостеприимства жизненно важны для повышения вашего постоянного уровня бизнеса.

Как отельер, вы должны внедрять стратегии продаж, которые лучше всего подходят для вашего целевого рынка и для вашего местного назначения. Эти методы моторизованы, чтобы стимулировать продажи номеров.

Вот 12 идей, как повысить продажи в отеле:

1) Активизировать продажу по существующей клиентской базе

Прежде всего, с чего нужно начинать – это использование имеющейся базы. Эти клиенты уже вас знают, к тому же для выхода на них не требуется дополнительный бюджет. Оптимальный вариант – сделать выгодное предложение с ограниченным сроком действия. Также можно напомнить о неизрасходованных бонусных баллах, если у вас действует программа лояльности.

2) Активизировать продажи на ресепшн

Методы up-selling, увеличение среднего чека: предлагать номер более дорогой категории, предлагать номер на более длительный период. Методы cross-selling, продажа дополнительных услуг, продажа пакетов с питанием, бронирование столика в ресторане. Главное, чтобы сотрудники были мотивированы на допродажу.

3) Корректировка языковых модулей и скриптов

Проанализируйте: как сотрудники отвечают на входящие звонки, предлагают ли бронирование/зарегистрироваться, оставить контакты и т.д. В некоторых случаях изменение языкового модуля позволяет повысить количество бронирований, предварительных заказов, помогающих увеличить клиентскую базу.

4) Работа над точками контакта отеля

Этими точками контакта могут быть ваша вывеска, сайт, рекламные объявления. Проведите аудит: насколько точно и понятно сформулировано предложение, помогают ли они вам отличаться от конкурентов, или стимулируют потребителя на действие.

5) Расширение списка дополнительных услуг

Проведите опрос среди своих клиентов, промониторите конкурентов – это поможет определить, какие дополнительные услуги можно ввести.

6) Специальные предложения по группам

Сделайте предложения с кратким сроком действия для разных целевых групп. К примеру, для командированных, для семей с маленькими детьми, для больших групп.

7) Перекрестное продвижение

Согласно этой стратегии, отельеры должны посетить несколько крупных мероприятий, запланированных в регионе в течение года. Тогда отельер должен совершить рекламную акцию, которая может совпадать с событием, которое принесет в отель поток бронирований.

8) Работа с отзывами

Проведите мониторинг-интернет-отзывов о вашем объекте. Важно, чтобы положительных отзывов было хотя бы 75%. Лучше попросите лояльных клиентов написать о вас положительное мнение и отблагодарите их небольшим комплиментом или скидкой на следующее проживание.

9) Прямое бронирование

При этой стратегии продаж приоритетом является получение прямых заказов от большего количества клиентов. Прямое бронирование наиболее выгодно для гостиниц, поскольку именно они приносят наибольший доход.

10) Дестинационный маркетинг

Чтобы принять этот тип стратегии, отельер должен работать вместе с другими местными специалистами по туризму для продвижения региона в целом.

В кампании по целевому маркетингу местные предприятия объединяют усилия для усиления рынков въездного туризма и привлечения большего количества посетителей в регион.

11) Управление доходами

Эта стратегия направлена на максимальное увеличение количества забронированных номеров в течение года, независимо от регулярного посещения. Успешный план управления доходами позволяет бизнесу снижать цены на номера или делать специальные предложения в межсезонье, чтобы стимулировать бронирование.

12) Местные ассоциации

Если ваш отель не расположен в удаленном или изолированном месте, должно быть много других предприятий и достопримечательностей, с которыми вы можете заключить взаимовыгодное партнерство.

Совместное продвижение с ресторанами, специализированными магазинами, тематическими парками или музеями может помочь вам достичь легкого и эффективного маркетинга.

Каждый отель должен внедрять наиболее подходящие методы продаж отелей для своего целевого рынка и назначения.

Ответственность отельера состоит в том, чтобы сформировать команду, способную создавать успешные стратегии продаж, а также ориентироваться на свою целевую аудиторию, чтобы максимизировать продажи номеров и гарантировать свою прибыльность.