Часть 1. Интервью с Маргаритой Бойко. Как построить лучший 3* бизнес-отель Европы
Отель Надежда трижды признан лучшим 3* бизнес-отелем Европы по результатам International Hospitality Awards. Это единственная гостиница в Украине, которая имеет собственное крафтовое производство кондитерских, кулинарных и мясных изделий и несколько гектаров собственного органического сада.
Отель находится в г. Ивано-Франковск.
Сайт отеля https://www.nadiyahotel.com/
Марьяна Бойчук, директор Hotel Solution, взяла интервью у генерального директора гостиницы "Надежда" - Маргариты Бойко в рамках проекта IQ Hotelier.
В первой части интервью мы обсудили, какие конкурентные преимущества этого отеля и какие инструменты были привлечены для построения успешного гостиничного бизнеса. Выяснили эффективные стратегии маркетинга и управления персоналом, которые применяет отель "Надежда", чтобы стать лучшим бизнес-отелем Европы.
Ожидайте скоро второй части интервью «Особенности организации шведской линии» в ресторане «Надежда». Мы подробно погрузились в вопрос кулинарии, поскольку многие отзывы гостей на платформе Booking об их замечательных завтраках. И даже побывали в кухне ресторана!
Полное интервью можно просмотреть на youtube канале
Подписывайся и лови формулу успеха HoReCa!
