Частина 1. Інтерв’ю з Маргаритою Бойко. Як побудувати найкращий 3* бізнес-готель Європи
Готель Надія тричі визнаний найкращим 3* бізнес-готелем Європи за результатами International Hospitality Awards. Це єдиний готель в Україні, який має власне крафтове виробництво кондитерських, кулінарних та м’ясних виробів та кілька гектарів власного органічного саду.
Готель знаходиться у м. Івано-Франківськ.
Сайт готелю https://www.nadiyahotel.com/
Мар’яна Бойчук, директор Hotel Solution, взяла інтерв’ю у генерального директора готелю “Надія”- Маргарити Бойко в рамках проекту IQ Hotelier.
В першій частині інтерв’ю ми обговорили, які саме конкурентні переваги цього готелю та які інструменти були залучені для побудови успішного готельного бізнесу. З'ясували ефективні стратегії маркетингу та управління персоналом, які застосовує готель “Надія”, аби стати найкращим 3* бізнес-готелем Європи.
Очікуйте скоро на другу частину інтерв‘ю «Особливості організації шведської лінії» в ресторані «Надія». Ми детально занурились у питання кулінарії, оскільки багато відгуків гостей на платформі Booking про їх чудові сніданки. І навіть побували на кухні ресторану!
Повне інтерв'ю можна переглянути на youtube каналі
Підписуйся та лови формулу успіху HoReCa!
